Мука в Казахстане подорожала на 8% за месяц и на 23% впересчете за год.
Хотя, производство главного продукта на уровне. За январь–апрель 2022 года в стране произвели 1,2 млн тонн муки из зерновых культур — на 4,6% больше, чем годом ранее.
Больше всего муки традиционно дала Костанайская область: 399,9 тыс. тонн, плюс 10,8% за год. В тройке лидирующих регионов также оказались Северо-Казахстанская (118 тыс. тонн, плюс 25,2% за год) и Карагандинская (96,2 тыс. тонн, минус 4,4%) области. В целом за январь–декабрь 2021 года производство упало на 6,9%, до 3,1 млн тонн.
По итогам первого квартала местные компании обеспечили спрос (реализацию на внутреннем рынке плюс экспорт) на 99,5%. Импорт в целом вырос, причём на заметные 23,9%, но это всего 4,1 тыс. тонн, против произведённых внутри страны за этот период 827,8 тыс. тонн. Тем временем на экспорт отправили 467,8 тыс. тонн муки — сразу на 36,4% больше, чем годом ранее. Доля экспорта составила 56,2% от ресурсов. Реализация на внутреннем рынке, в свою очередь, сократилась — на 11,5%, до 364,1 тыс. тонн.
Производителей пугает завоз российской муки. При этом схемы ввоза бывают далёкими от тех, что принято называть легальными. Мукомолы обеспокоены, ведь продукция из РФ, тем более ввезённая по «серым» схемам, дешевле, чем казахстанская. Из-за этого возникает серьёзная опасность лишиться как оставшихся очень малочисленными внешних рынков, так и собственного внутреннего, пишет energyprom.kz.
